Powitanie chlebem i solą
Aperitif powitalny winem musującym
PRZYSTAWKA – pasztet z dziczyzny z żurawiną i chrzanem
ZUPA podana w wazach
- rosół z kury z domowym makaronem
- krem z zielonego ogórka z grzankami
II DANIE na półmiskach
- roladki drobiowe faszerowane warzywami
sos z leśnych grzybów
kluseczki śląskie bazyliowe
ziemniaki opiekane z ziołami
do dań zestawy 3 surówek - zrazy wieprzowe
sos myśliwski
ziemniaki z wody z koperkiem
do dań zestawy 3 surówek
TORT ślubny
- śmietanowo-owocowy z kawałkami owoców
STÓŁ KAWOWY b/o
- kawa
- herbata
- ciasta
ZAKĄSKI zimne
- półmisek mięs pieczystych
- pasztet z dziczyzny
- sumy z dodatkami na lustrze
- roladki z szynki z kremem chrzanowym
- śledziki trzy smaki
- jajka faszerowane na kolorowo pastami
- sałatka grecka w pucharkach
- pomidory faszerowane sałatką jarzynową
- mozzarella z pomidorami
- szparagi w szynce
- wiejski stół; kaszanka, salceson, kiełbasy suche, szynka, baleron, smalec, ogórki kiszone
Szynka pieczona lub prosiaczek serwowana przez szefa kuchni
KOCIOŁEK
- strogonow z indyka
- żurek staropolski
KOSZT NA OSOBĘ – 300zł
KOSZTY DODATKOWE
- wino b\cz w karafkach – 1 litr/40zł
- wódka polska STOCK – 0,5L/ 70zł
- whisky i piwo na życzenie
- alkohol własny – korkowe 20zł/0,5L but.
- wino musujące do toastów 50zł/1but.
UWAGA
Podane ceny mogą ulec zmianie, prosimy o weryfikację cen.
PŁATNE GOTÓWKĄ (nie kartą) przed uroczystością (1 tydzień), w kalkulacje nie jest wliczony serwis kelnerski (napiwek)
Menu może być modyfikowane na życzenie klienta, wówczas cena może ulec zmianie.
POTRAWY I GODZINY PODANIA DO UZGODNIENIA
ROZLICZENIE: finansowe za konsumpcję 5 dni przed weselem.
KOSZTY dodatkowe: np. alkohol po weselu w tym samym dniu.
KOSZT konsumpcji orkiestry, dj, fotografa, kamerzysty itp. – 70% kosztu konsumpcji gościa weselnego.
KOSZT dzieci od 2-6 lat – 70% kosztu konsumpcji gościa weselnego.
ZAJĘCIE TERMINU WESELA – wpłata zadatku w wysokości 500-1000zł. W przypadku rezygnacji zadatek bezzwrotny.
REZERWACJA CAŁEGO HOTELU – zadatek od 500 – 1000zł
DEKORACJA FIRMOWA – od 500 zł wzwyż w zależności od wymagań.
WYKONUJEMY za dodatkową opłatą bileciki, plan gości itp.
Przykład potraw.
