Zestaw uroczystych przyjęć.
Ceny za 1 osobę
Przystawka – 10-15 zł
Zupa w wazach lub na talerzach – 10 zł – 12 zł
II danie na talerzach lub półmiskach – 35-40 zł
Deser 12 zł
Tort okolicznościowy, podawany uroczyście w całości z racami:
- śmietanowy z bitej śmietany lub Tiramisu – 15 zł / porcja
- kremowy – 20zł / porcja
- tort własny – serwis (podanie) opłata 5 zł/os.
Napoje zimne, woda, soki, coca-cola:
- 1 dzban (1,3 l ) wody min. z cytryną i miętą – 10 zł
- 1 dzban (1,3 l ) soku owocowego, coca-coli – 18 zł
- lub bez ograniczenia 20,00 zł/os
Stół kawowy: szwedzki bez ograniczenia – 20 zł
- kawa, herbata, ciasta wypieku Willi West Ende podawane na paterach (różne)
Owoce – 7 zł porcja – 100 g
Zakąski: wybór z indywidualnych porcji (wykaz w załączeniu)
Cena alkoholi w czasie imprez:
aperitif – 5 -7 zł
coca-cola do whisky – 5zł/but.
But. wina musującego 30zł, kieliszek 70ml. – 3 zł
wódka Smirnoff, Bols, Wyborowa, Luksusowa, Stock – 0,5 l – 50zł
wódka Finlandia, Absolut 0,5 l – 70zł
whisky – Johny Walker, Balantines 0,5 l – 80 zł
wino stołowe białe lub czerwone – karafka l l – 30zł
własny alkohol – opłata tzw. KORKOWE – but. 0,5 l – 15zł, but. 0,7 l – 20zł
Propozycje potraw:
Przystawki:
przystawki mięsne -12,00zł
przystawki rybne -15,00zł
- Befsztyk tatarski z przepiórczym jajkiem – 15zł
- Rożek z szynki nadziewany kremem chrzanowym – 10zł
- Pasztet z dzika z żurawiną – 12zł
- Szynka parmeńska z melonem – 15zł
- Szparagi zawijane w szynce – 10 zł
- Roladki ze schabu z tartym chrzanem i kaparami – 12 zł
- 2 babeczki kruche nadziewane sałatką z kurczaka – 8zł
lub sałatką tradycyjną jarzynową - Różyczka z łososia na kremie kawiorowym – 15zł
- Rolmopsik po litewsku – 12zł
- Filet z pstrąga w galaretce z zielonym pieprzem – 15zł
- Galantyna ze szczupaka z sosem chrzanowym – 15zł
- Koktajl z krewetek – 15zł
- Przysmak grecki -10,00zł
Zupy: 10 zł -12 zł porcja
- Rosół z kury z domowym makaronem
- Rosół z kołdunami
- Zupa oliwkowa z kurczakiem
- Bulion jarzynowy Julienne
- Zupa cebulowa
- Żurek staropolski
- Barszcz czerwony z pasztecikiem
- Krem brokułowy z grzankami
- Krem borowikowy z grzankami
- Krem szparagowy z grzankami
- Krem pomidorowy z kuleczkami mięsnymi
- Krem ze świeżych ogórków zielonych
- Botwinka
- Chłodnik litewski
II dania: na półmiskach lub na talerzach
Ryby: 40 zł porcja
- Roladki z soli ze szpinakiem z sosem serowym
- Panga panierowana w płatkach migdałowych
- Stek z łososia z grilla z sosem czosnkowym
- Sandacz po polsku
- Pstrąg z grilla
- Dorsz pieczony z ziołami
Drób: 35 zł
- Filet z piersi kurczaka grillowany z owocami i żurawiną. pieczarki
- Pierś z indyka faszerowana (szpinakiem,pieczarkami,warzywami,mięsem)
- Sznycel z indyka z jajkiem
-
Nuggetsy z polędwiczek drobiowych
- Mieszki drobiowe faszerowane z sosem z leśnych grzybów
Wieprzowina: 35 zł
- Roladki wieprzowe faszerowane z sosem z zielonego pieprzu
- Karkówka lub schab z grilla z tzatzykami, pieczarki
- Kotlet de vollaille (ze schabu)
- Pieczeń z szynki z sosem cygańskim
- Befsztyk wieprzowy z sosem (do wyboru: kurki, borowiki, rydze)
- Kotlet w sosie myśliwskim
-
Polędwiczki wieprzowe alla szaszłyk 40zł
- Warkocz z polędwiczki w żubrówce 40zł
Wołowina: 40 zł
- Zraziki staropolskie z sosem pieczeniowym, lub myśliwskim
- Befsztyk wołowy z masłem ziołowym
- Pieczeń wołowa na dziko
- Sztufada wołowa z sosem węgierskim
W cenę II dań wliczone są dodatki (do wyboru)
- ziemniaki pure
- ziemniaki z wody z koperkiem
- ziemniaki opiekane z ziołami
- kluseczki śląskie bazyliowe
Zestawy surówek :
- sałatka z buraczków
- marchewka z chrzanem
- seler z rodzynkami
- sałatka z białej kapusty
- kapusta czerwona z oliwką
- sałatka z ogórków kwaszonych
- sałatka wielowarzywna
- sałata z jogurtem – mizeria
Jarzyny na gorąco:
- kapusta kwaszona zasmażana
- modra kapusta z rodzynkami
- warzywa na parze z masłem
Dania półmięsne: 20 zł
- Kiełbaski węgierskie
- Gołąbki po staropolsku (z grzybowymi sosami)
- Półmisek pierogów (mięsne, ruskie, z kapustą i grzybami)
- Papryka faszerowana
Dania bezmięsne: 25zł
- Camembert panierowany z żurawiną
- Makaron z sosem carbonara
- Cukinia faszerowana z mozzarellą
- Brokuły zapiekane z sosem serowym
- Naleśniki ze szpinakiem
- Bukiet warzyw z jajkiem
Desery: 10zł
- Sałatka owocowa
- Sernik na ciepło z gałką lodów
- Jabłecznik na ciepło z gałką lodów
- Deser lodowy z owocami z bitą śmietaną
- Gruszka w sosie waniliowym
-
Panna cotta z malinami
- Tiramisu
Zakąski zimne –po 3 porcje na osobę (podane na stole szwedzkim lub głównym)
Mięsne / 10 zł – 12 zł porcja – 80 g.
- Mięsa pieczone (karkówka, schab, schab nadziewany śliwką)
- Pasztet z dziczyzny
- Galantyna z kaczki
- Tymbaliki mięsne (2 szt./porcja)
- Rolada z kurczaka
- Rożki z szynki z kremem chrzanowym (2 szt porcja)
- Szparagi zawijane w szynce (3 szt. porcja)
Rybne 15 zł/ porcja 80 g
- Szczupak faszerowany
- Sandacz w galarecie
- Filet z pstrąga w galarecie
- Śledziki „trzy smaki” -13 zł (150 g)
- Tortilla rybna 10zł/ 100gr.
Sum wędzony – 1szt + węgorz wędzony (1 patera – ok. 1 kg) – 150 zł
Jarski – 1 porcja
- Mozzarella z pomidorami 10 zł – 80 g
- Pomidory faszerowane 8 zł – 2szt/1porcja
- Deska serów 1szt-15zł (100 g)
- Jajeczka faszerowane na sałatce tradycyjnej lub w sosie greckim– (2 x 1/2szt.) – 8 zł
Sałatki w pucharkach (na bazie sałaty lodowej) 8 zł / porcja 100 g
- Z krewetkami
- Grecka
- Z wędzonym, lub grillowanym kurczakiem
- Z tuńczyka
- Polska (szynka, ser parmezan,kukurydza,majonez)
- Tradycyjna / jarzynowa
- – płatność za imprezę zostanie uregulowana z góry gotówką
- – za koszty dodatkowe po uroczystości u kelnera
Dodatkowo odpłatnie wykonujemy kompozycje z żywych kwiatów i dekoracje okolicznościowe.
Menu może być modyfikowane na życzenie klienta, wówczas cena może ulec zmianie.
